Le vin de Marsala est unvin fortifiéproduit près de la ville deMarsalasur l'île de Sicile, en Italie. Le vin de Marsala est élaboré à partir de cépages blancs locaux, notamment Grillo, Inzolia, Catarratto et Damaschino (bien qu'il puisse également être mélangé avec des raisins rouges.) Comme pour tous les vins fortifiés, le Marsala est complété par un alcool distillé - dans ce cas, il s'agit généralement de Brandy.